シンガポールのチキンライス🍽️Singapore Chicken Rice.
こんにちは🔆
海外出張中にシンガポールでチキンライスを食べてきました🍽️
日本では、〝チキンライス″と聞くとオムライスのご飯を思い浮かべる方も多いと思います🤔💭
シンガポールのチキンライスは、中国の海南島からシンガポールに移り住んだ人々によって伝えられた国民食なんだそうです。
鶏を丸ごと茹で、そのスープで炊いたライスと鶏肉と一緒に味わいます😋✨
香り高いライスとスパイシーなチリ、ショウガのペーストやダークソイソースなどといただくお料理です。
とても美味しくいただきました😆🍽️